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发展养鹅业要转变思维、理性探索-访绍兴县天鸿鹅业有限公司总经理陈永水

作  者:
王晓峰
单  位:
《中国禽业导刊》编辑部
关键词:
养鹅业;总经理;绍兴县;理性;人均消费;水;饲料费用;城市人口
摘  要:
一养鹅业发展相对滞后记者:目前全国养鹅业基本情况是怎样的?陈永水:鹅共分为蛋用、肉用、肥肝用三种,一般情况下,养蛋鹅还是有利润空间的.在东北一带,一般种鹅年产蛋100个左右,蛋重100克/个,总蛋重10千克,料蛋比为6.5:1,全期需要饲料65千克,饲料费用150元,卖蛋收益为260-300元.蛋鹅养殖一般不追求数量,只满足城市中上阶层人员消费,因为大家普遍认为鹅蛋可以解铅毒、降血脂.如果全国5亿的城市人口中有40%(2亿人)消费鹅蛋,年人均消费50个(每周1个),以每只母鹅产100个蛋计算,共需要1亿只母鹅,足够东北-带发展很多年.

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