天然中草药复合制剂改善鸡蛋品质的研究
作 者：
许利军;刘泽;赵晓钰;穆晓旭;王志忠;代占辉;田亚崴;李飞龙
单 位：
徐水县农业局;保定市畜牧工作站;保定市动物卫生监督所;大午农牧集团种禽有限公司
关键词：
天然中草药复合制剂;蛋鸡;蛋品质
摘 要：
试验旨在研究天然中草药复合制剂对鸡蛋品质的影响。选取1 080只26周龄京白939蛋鸡,随机分成2组,每组3个重复,每个重复180只。对照组和试验组分别饲喂基础日粮和试验饲料,试验期为35 d。研究发现:试验组哈氏单位显著高于对照组(P<0.05);试验组在蛋黄颜色、蛋白高度、碘含量等方面极显著高于对照组(P<0.01);蛋黄胆固醇含量极显著低于对照组(P<0.01),并且试验组鸡蛋煮熟后的口感相对更佳。
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