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亚洲葡萄酒市场格局及中国葡萄酒产业前景分析

作  者:
刘勋菊;王丽;吴思澜;纠松涛;徐岩;王继源;张才喜
单  位:
上海交通大学农业与生物学院;上海交通大学安泰经济与管理学院
关键词:
葡萄酒产业;SWOT分析;亚洲市场;中国市场;
摘  要:
随着全球化的进程不断推进,近几年亚洲葡萄酒市场的潜力得到不断挖掘。主要结合国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)最新发布的近20年统计数据,从亚洲各地区的葡萄酒生产量、消费量、进出口量及葡萄种植面积分析亚洲葡萄酒市场格局。利用SWOT分析发现,亚洲葡萄酒市场中的中国市场具备原料丰富、消费需求大、政策支持等优势,原料品质低、科技投入少、销售模式固化等劣势,但市场潜力巨大、产业趋于国际化等机会,以及面临进口酒、其他酒类竞争的威胁。由此认为,应尽可能利用地理优势、产区多样性和科技进步,促使中国葡萄酒产业蓬勃发展。

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