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西梅采摘最佳日期探析

作  者:
谢章辉;李留华;王建平
单  位:
新疆生产建设兵团第三师东风农场;新疆生产建设兵团第三师四十五团;新疆生产建设兵团第三师林业工作管理站
关键词:
糖度;硬度;口感;采摘期
摘  要:
有关西梅采摘最佳日期的研究甚少,目前生产上大多按照西梅的触觉、味觉和色泽来确定采摘时间,缺乏科学依据,难以充分实现西梅的价值,造成浪费.因此可以探讨在西梅成熟季节,测定相同土壤条件下西梅果实的糖度和硬度来确定西梅最佳采摘时间.随着时间的推移,西梅的硬度和糖度都呈现出先上升后下降的趋势,不同的是糖度的上升期长,下降期短;硬度的上升期短,下降期长.

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