中国农业科学院农业信息研究所
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美国开发出生物传感技术检测食品毒素
饲料广角
2005,000 (10) 49
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美国开发出生物传感技术检测食品毒素
Feed China
2005,000 (10) 49
美国开发出生物传感技术检测食品毒素
关键词:
美国农业部农业研究服务中心;生物传感技术;食品检验;抗热毒素
摘 要:
美国农业部农业研究服务中心的化学家日前开发出生物传感技术.依靠此技术,可以检测火腿、牛奶和蛋类等食品中的抗热毒素.
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所属期刊
饲料广角
ISSN: 1002-8358
CN: 11-4412/S