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锯缘青蟹的育肥技术

作  者:
潘良坤;朱岗
单  位:
上海中鱼科技研究所
摘  要:
锯缘青蟹(Scylla serrata Forskal)简称青蟹,性成熟的雌性蟹因甲壳两侧充满“红膏”,在海水养殖中的经济价值更高。所以对青蟹进行育肥是提高青蟹的上市质量、增加养殖户经济收入的好途径。青蟹的育肥是指把200g左右的雌蟹(已交配)及体质较瘦弱的水蟹经过约20-40天的强化饲育,培育成卵巢成熟并充满甲壳的膏蟹和肉蟹的过程。我们从以下几个方面对整个培育

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