响应面法优化盐渍藠头蒜素提取工艺参数   [周向荣, 夏延斌, 周跃斌]   农业工程学报   2008,24 (2) 270-276

响应面法优化盐渍蓖头蒜素提取工艺参数   [周向荣, 夏延斌, 周跃斌]   农业工程学报   2008,024 (2) 270-276

40％甲蒜素可溶液剂防治辣椒疫病药效试验   [师红梅]   中国果菜   2010 (7)

蒜素作为生物农药的研究进展与应用前景   [张欢欢, 郭天璐, 王长彪, 孙毅]   山西农业科学   2016,44 (4) 557-559

蒜素抗菌杀虫研究进展及其在粮食储藏中的应用前景   [李凯龙, 王达能, 胡飞俊, 邓树华, 周剑宇, 吴树会, 陈甜]   粮油仓储科技通讯   2017 (3) 32-34+37

保健佳品-大蒜   []   新农业   2005,000 (6) 34

蒜素对黏虫的驱虫效果评价   [张欢欢, 郝曜山, 王晓清, 王亦学, 杜建中, 孙毅]   安徽农业科学   2018 (32) 134-136

大蒜素对猕猴桃果实主要致病菌具有显著的抑制作用   [赵雪]   中国果业信息   2014 (009) 57

超临界CO_2萃取大蒜中蒜素工艺参数的优化   [杨柳, 陶宁萍]   食品科学   2009,30 (16) 137-141

大蒜生理活性物质对几种植物病原真菌的体外抑菌活性   [孙桂琳, 刘小平, 王红丽, 苟萍, 田歆珍]   新疆农业科学   2008,45 (6) 1012-1016