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吃草长肉"环保猪"不脏不臭少排有机磷粪便

关键词:
有机磷;猪肉;粪便;环保;纤维素分解酶;基因转殖;中国台湾省;植酸酶
摘  要:
据中国台湾省《联合晚报》报道,又脏又臭的猪只粪便.若排放到河川粪便中带有大量的有机磷会污染河川土壤.台大生物资源暨农学院生物科技研究所成功繁衍环保猪.所长郑登贵指出,环保猪是一种双基因转殖猪,同时带有植酸酶及纤维素分解酶.研究人员在猪只的受精卵植入植酸酶.猪只长大后唾液与肠道中会分泌植酸,可以有效切断植酸与磷的结合,如此一来可减少猪只粪便里的磷含量以减少污染机会.研究团队也从牛只的胃里面找到细菌培养出基因,将纤维素分解酶种人.提高猪只消化草纤维的能力,因此环保猪吃草就可以长猪肉,不必吃昂贵的玉米、大麦.

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