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当前位置: 首页 > 文章 > 高油酸花生对大白鼠血脂水平影响的研究 花生学报 2009,38 (3) 8-11
Position: Home > Articles > Effect of High-oleate Peanut on Serum Lipids Level in Rats Journal of Peanut Science 2009,38 (3) 8-11

高油酸花生对大白鼠血脂水平影响的研究

作  者：
潘丽娟;杨庆利;闵平;曹玉良;李红霞;禹山林
单  位：
青岛农业大学;山东省花生研究所
关键词：
花生;高油酸;大白鼠;血脂
摘  要：
目的:观察高油酸花生在高血脂症形成过程中对大白鼠血脂水平的影响。方法:选取50只Wistar大白鼠,随机分为5组,每组10只,高油酸花生分为5%和10%两个剂量组,普通花生设10%一个剂量组,另设一个高脂饲料组及一个基础饲料组;除基础饲料组外,其他4个组喂含有猪油的高脂饲料一个月,建立高脂模型。模型建好后,分别用10%普通花生饲料、5%高油酸花生饲料和10%高油酸花生饲料喂养一个月后,取尾血,测血清TC、TG、HDL-C、LDL-C四项指标。结果:高油酸花生饲料显示出能降低大白鼠血清中的TC、TG含量(P<0.01)。
译  名：
Effect of High-oleate Peanut on Serum Lipids Level in Rats
作  者：
PAN Li-juan1,YANG Qing-li1,MIN Ping1,CAO Yu-liang1,Li Hong-xia2,YU Shan-lin1(1.Shandong Peanut Research Institute,Qingdao 266100,China;2.Qingdao Agricultral University,Qingdao 266109,China)
关键词：
peanut;high-oleate;rat;serum lipid
摘  要：
Objective,to observe the effect of high-oleate peanut on serum lipids level in rats,according to serum TC,TG,HDL-C,LDL-C.Methods,50 female Wistar rats were divided into five groups(normal control group,high fat control group,three oleate content groups).The rats were fed with high fat diets for four weeks except for normal control group,then serum lipids level was measured.After hyperlipemia rat model established,the three sample groups were fed with the peanut of different content oleate for four weeks,then serum lipids level was measured.Results,compared with high fat control group,serum TC,TG levels decreased significantly while HDL-C level kept steady.

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