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甘加型藏羊与当地蒙古羊屠宰性能对比试验

作  者:
杨树猛;杨勤;郎多勇;刘汉丽;普华才让;张玉林;杨秀兰;娘代才让
单  位:
甘肃省夏河县甘加乡政府;甘肃省甘南州畜牧兽医科研所
关键词:
甘加型藏羊;蒙古羊;屠宰性能
摘  要:
甘加型藏羊和蒙古羊的各项屠宰性能指标存在差异,而且指标不同,差异的程度不同。在体重方面,甘加型藏羊的宰前活重为38.2 kg,较蒙古羊宰前活重重;各项指标除屠宰率比对照组低两个百分点外,在体高、体斜长、胸围、胴体重等体尺体重指标方面,甘加型藏羊都高于蒙古羊;净肉重显著高于蒙古羊(P<0.05);眼肌面积极显著高于蒙古羊,胴体产肉率指标也均高于蒙古羊(P<0.01)。

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