科技动态试验     中国果业信息   2020 (7) 60-63

酸浆花萼色素的提取及理化性质研究   [帕提古丽.马合木提, 高莉, 史博, 韩阳花, 祁亮, 阿不都拉.阿巴斯]   食品科学   2004,25 (9) 35-38

酸浆最适自然发酵条件优化   [赵贵丽, 罗爱平, 廖娅凡, 吴红满, 杨洁, 宋志敏]   食品科学   2013,34 (17) 201-204

基于酸浆量变化的豆腐蛋白沉淀机理研究   [张志衡, 陈振家, 王晓闻, 李玉娥, 张雪冰]   大豆科学   2022 (3) 345-351

L-半胱氨酸与发酵酸浆协同分离玉米淀粉的结构与理化性质   [李晓娜, 张莉力, 杨强, 李新华]   食品科学   2015,36 (7) 1-5

药食赏型酸浆的开发利用前景   [王丹, 舒钰, 赵学丽, 王颖, 李晶]   北方园艺   2018 (8) 161-165

野生酸浆饮料配方的研制   [孙海涛, 赵艳娜, 邵信儒]   北方园艺   2012 (18) 168-170

黑龙江省依兰县酸浆根腐病病原菌分离鉴定   [张晶晶, 陈典, 叶阳阳, 黄珏, 王勇]   北方园艺   2011 (16) 148-151

不同浓度NaCl处理对酸浆植株生长及果实品质的影响   [王宁, 李树和, 刘峄, 冯小娇, 刘馨怡]   北方园艺   2020 (12) 33-38

三种茄科作物非光合器官的光合作用体系研究   [李桂琴, 袁强]   东北农业大学学报   2005,36 (2) 170-173