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不同预处理方法对模拟动态逆流提取灵芝多糖的影响

作  者:
翟新;于震;顾丹键;宋春芳;崔政伟
单  位:
江南大学机械工程学院
关键词:
动态逆流提取;真空微波辐射;挤压;多糖;灵芝
摘  要:
以灵芝为对象,研究了动态逆流结合预处理的提取方法,比较了一般浸润、真空微波、挤压、真空微波与挤压组合4种预处理方法对动态逆流提取灵芝多糖的影响。研究结果表明,4种预处理方法,灵芝多糖提取率由高到低的顺序为:真空微波+挤压>微波>挤压>一般浸润。其中真空微波+挤压预处理比一般的浸润处理灵芝多糖的提取率高23%。

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