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Position: Home > Articles > 关于硒的生化功能(综述) Agricultural Science Journal of Yanbian University 1988 (1) 81-84

关于硒的生化功能(综述)

作  者:
金在云
摘  要:
硒是1917年由瑞典化学家Berzilus所发现,是一种与硫和碲密切结合的物质。初始,人们认为硒是有毒元素,发现硒中毒可引起牛及其他家畜的“碱病”,使鸡和哺乳动物的胚胎畸形,脱毛,蹄壳及趾甲脱落,脱牙和一种特异的麻痹症。1957年,Eggert等人报导,缺硒的猪突然死亡,呈现肝坏死,肌肉变性,心肌微血管病变,胃和食道溃疡,黄脂症等。同年,Schwarze等人证明,硒可以防治大鼠的营养性肝坏死,从而确立了硒为动物营养中必需微量元素的地位,其需要量一般在0.05~0.2ppm之间。近20年来,包括美国、新西兰、瑞典、丹麦、澳大利亚

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