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产纤维素酶黑曲霉菌的研究进展

作  者:
刘宇;李阳;史同瑞;朱战波
单  位:
黑龙江省兽医科学研究所;黑龙江八一农垦大学动物科技学院
关键词:
黑曲霉菌;纤维素;生物质资源;催化机制
摘  要:
黑曲霉菌可合成纤维素酶,且安全、无毒素,具有广泛的应用价值与前景。文章综述了纤维素酶的组成和催化机制,黑曲霉菌产酶工艺与影响因素,产纤维素酶黑曲霉菌应用研究进展。以期为产纤维素酶黑曲霉菌的产业化开发与应用提供参考,从而促进纤维素生物质资源的利用。

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