HPLC-MS-MS测定水产品中的甲基睾丸酮残留量
作 者：
马瑞欣;苏欢欢;梁艳红;孙伟彬;郝新丽;张勇
单 位：
河北省水产养殖病害防治监测总站;河北省水产品质量检验检测站
关键词：
高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS-MS);水产品;甲基睾丸酮;内标法
摘 要：
在研究基质效应的基础上,建立了乙酸乙酯提取,石油醚净化,氘代甲基睾丸酮为内标,甲醇和5mmol/L乙酸铵(含0.15%甲酸)为流动相,梯度洗脱,高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS-MS)测定水产品中甲基睾丸酮残留量的方法。在2.0~500ng/mL浓度范围内,线性良好,R2≥0.999;定量限为5.0μg/Kg。空白样品添加标准物质后的回收率在75%~105%之间,相对标准偏差≤10%。该方法前处理简单,可适用于批量水产品中甲基睾丸酮残留量的快速定性定量检测。
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