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L-肉碱的营养功能与应用

作  者:
李永和;孙宝泉
单  位:
齐齐哈尔市永合动物医院
摘  要:
L-肉碱的营养功能与应用李永和,孙宝泉1化学特性L-肉碱学名为γ-三甲胺-β-羟丁酸,分子量为161,分左右旋两种异构体-D型和L型.D型(右旋)肉碱由于肉碱乙酰转移酶和肉碱脂肪酰转移酶互相抑制,能使右旋肉碱乙酰转移酶失活,只有L一肉碱具有生理活性。...

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