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台湾地区的菇类休闲观光产业

作  者:
洪进雄
单  位:
台湾嘉义大学园艺系
关键词:
休闲农业;菇类;发展;台湾
摘  要:
随着人民收入和生活水平的不断提高,休闲农业逐渐成为台湾地区农业发展的重要特色产业。阐明休闲农业的定义、功能及形态。通过对台湾丰年生态农场、阿亮香菇园、蕈优生物科技农场、欣隆休闲农场等4个菇类休闲观光农场的经营项目、产品研发、营销模式及效益等方面的介绍,说明台湾菇类休闲观光产业的发展概况,并提出未来的发展方向。

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