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旺业旬林区应在食用、药用菌生产和加工上作文章

作  者:
王豹;马茂
单  位:
内蒙古喀喇沁旗旺业甸林场
关键词:
林区;药用菌;菌类;鸡腿蘑;蘑菇;加工;牛肝菌;食用;羊肚;普查
摘  要:
旺业甸林区有丰富的野生菌类资源.长期以来,当地群众在没有进行菌类普查和命名的情况,已对林区的几十种蘑菇及其它菌类加以利用,并形象地命名.如肉蘑、榛蘑、灰蘑、鸡腿蘑、松蘑等.珍贵的药用菌类有羊肚蘑、猪苓、美味牛肝菌等.初步估算,一般降水年份,

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