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Position: Home > Articles > 戒垃圾食品 The Farmers Consultant 2018,0 (2) 67

戒垃圾食品

关键词：
垃圾食品;食用油脂;营养价值;人体衰老;真空包装;合格标志;检疫检验;烹饪方法
摘  要：
如果买回放置一段时间后,坚果有不新鲜油脂的味道即口水味,说明其中可能有较多油脂氧化物,不仅营养价值大打折扣,而且食用油脂氧化物还会促进人体衰老,这种坚果最好弃而不吃.畜禽类:真空包装更安全购买畜禽肉类年货时,首先要选择经过检疫检验且有合格标志的新鲜产品,根据不同的烹饪方法选择适合的肉类.以猪肉为例,里脊适合用来炒肉丝,前肩适合炖肉,五花肉适合做回锅肉,排骨适合煲汤,选购时要考虑这些因素.

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