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抓住市场 发展家鸡

作  者:
关玉成
单  位:
辽宁省凤城市畜牧技术推广站
关键词:
家鸡;肉用鸡;山养;新品种;公鸡;引进;鸡肉;市场;发展;生活需要
摘  要:
我国改革开放以来,肉用鸡新品种引进较多,发展很快,由于价格便宜,一直是人们主选肉类品种,但是也存在一定缺点和不足.主要表现在鸡肉风味不佳,普遍认为肉用鸡,食欲感有所下降.随着生活水平的提高,人们对肉类质量和品位要求越来越高.为改善肉类的品位和口味,适应人们生活需要,应抓住市场,发展家鸡山养.1999年春,首先由凤城市少里寨镇曲家两户农民各养400多只笨公鸡山养试验,当年一举获得成功,分别获得6000-7000元.

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