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Position: Home > Articles > 布鲁氏菌病人对的危害 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine 2009,000 (1) 32

布鲁氏菌病人对的危害

作  者:
应洪艳;宁秀云;刘海英;乔新宇;韩华
单  位:
黑龙江省讷河市畜牧水产局;黑龙江省铁路兽医卫生处;黑龙江省宾县畜牧局
关键词:
危害影响;布鲁氏菌病;动物性食品;社会生活;消费比例;卫生安全;人类健康;劳动能力
摘  要:
近年来,随着人们生活水平的不断提高,在我们的餐桌上,动物性食品肉、蛋、奶的消费比例逐渐增长,动物性食品的卫生安全也成为社会关注的重点.很多疾病能严重危害家畜、使肉、蛋、奶等动物性食品及其毛皮受到污染,也能严重危害影响人类健康,甚至影响正常社会生活和国际交往.如:布鲁化菌病,虽不迅速致死,但可使人长期虚弱、丧失劳动能力.

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