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餐饮店联运销售好主意:卖烹饪书教烹饪艺

作  者:
李国新
关键词:
烹饪技术;餐饮店;销售;联运;书店;示范区
摘  要:
从江西到广州打工的庞旭良拿出2万元积蓄,在妻子李敏工作的书店附近开了一家小饭馆.庞旭良每天都忙得晕头转向.却赚不到什么钱.这时,李敏想到了一个好点子.她在书店上班时发现.那些配有光碟的烹饪书籍很受城市女性的欢迎,她从中受到启发:我可不可以开一家既卖书又教顾客烹饪技术的特色店呢?经过两个月的筹备.庞旭良停止了餐馆的常规经营.李敏也辞去了书店的工作,两人开始一起重新装修.将店铺改装成三个区域:一是"休闲阅读区",二是"烹饪示范区".三是"美食餐饮区".

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