青贮技术与奶牛饮料资源的拓展利用
作 者：
王丁棉
单 位：
广州市奶业协会
关键词：
饮料资源;青贮技术;奶牛;利用;植物秸秆;乳酸菌;厌氧条件;粗饲料
摘 要：
将可供奶牛食用的植物秸秆和其他粗饲料,切碎成一定的规格并集中密封于窖中(或密封的尼龙袋),在厌氧条件下.秸秆等原料附着在乳酸菌上进行发酵,随之产生乳酸,使pH值降到4.0左右,从而有效地抑制了其他微生物的生长.经过一定时期(4~5周)的充分发酵后,乳酸菌也会被自身产生的乳酸所抑制,从而达到对原料进行酸贮的目的.
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