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辽宁―特二级厨师因拒绝向野生动物开刀 12次被老板"炒鱿鱼"

作  者:
任鹏飞;李红;王秋平
关键词:
辽宁;厨师;野生动物;中国野生动物保护协会
摘  要:
32岁的辽宁省葫芦岛市特二级中餐厨师张兴国,在过去8年中因拒绝烹调灰鹤、穿山甲、刺猬等野生动物,12次被餐馆老板解雇.中国野生动物保护协会于4月20日在葫芦岛市举行仪式,授予这位克服各种困难多年坚持拒绝烹调野生动物的辽宁厨师张兴国"绿色厨师"荣誉称号.

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