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阿里山茶韵

作  者:
解黎晴
关键词:
阿里山;云雾茶
摘  要:
友人从台湾归来,馈赠一盒享有"仙人"美誉的宝岛名产-阿里山云雾茶.我迅即致电邀请几位好友莅临寒舍,敬若神明般的冲泡起来.阿里山云雾茶享名天下,首先是它的外形在众多的茶中独具风韵-形似雀舌,扁平细长,光润可爱.沸水缓缓注进茶杯,沉在杯底的银针立即躁动起来,先是整体浮挤在水面,俄顷,即上下浮沉,来来往往,似乎在翩翩起舞.几秒钟以后,一部分仍浮在杯面,一部分则沉在杯底,中间的却仍在上下攒动,首尾端然不动的同类俨然变成围观舞蹈的观众.

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