Position: Home > Articles > 微波,中等真空液休糖喷雾干燥的研究
Science and Technology of Food Industry
1997
(5)
73-75
微波,中等真空液休糖喷雾干燥的研究
作 者：
杨连生;罗发兴
单 位：
关键词：
液体糖;微波;喷雾干燥;制糖工艺
摘 要：
叙述了研究用微波能在真空、雾化(或膜化)的协同条件下,使液体糖粉末成型的干燥技术,研究内容主要包括微波场强、中等真空、雾化(或膜化)参数,糖液浓度,温度与产品水份、密度等诸因素的相互磨合.
相似文章
-
印度液体糖生产的概况 [蓝艳华, R.S.S. Kaler, Imneet Jatana, Mandeep Kaur] 广西糖业 2018 (2) 47-48+20
