柱前衍生-高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中3种伏马毒素
湖南省植物保护研究所;食品安全监测与预警湖南省重点实验室;湖南省长沙市口腔医院
- 摘 要:
- 建立高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中3种伏马毒素含量的方法。通过优化前处理及实验条件,外标法定量,考察线性关系、加标回收率、精密度、检出限及定量限等指标。结果表明:该方法在一定质量浓度范围内线性良好(r>0.999),3种伏马毒素的检出限分别为10、5、5μg/kg,定量限分别为30、15、15μg/kg;在3个不同加标水平下,3种伏马毒素的平均加标回收率分别为91.6%~95.7%、89.5%~94.4%、88.6%~92.3%,相对标准偏差均小于10%。
关键词:婴幼儿配方乳粉;伏马毒素含量;柱前衍生;高效液相色谱法;
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