完熟宫川温州蜜柑保鲜技术初探
浙江省临海市特产技术推广总站
- 摘 要:
- 为了探索完熟温州蜜柑保鲜技术,根据"临海蜜桔"生产情况,以完熟宫川温州蜜柑为材料,对采前两个月果面喷施咪鲜胺、苯醚甲环唑或肉桂酸钾结合采后用咪鲜胺浸果后的冷藏(单果包装,温度3~5℃、空气相对湿度80%~85%冷库)效果进行研究。结果表明,采前结合采后保鲜剂处理,在60 d的冷贮期内果实品质变化不大;不同保鲜处理均可以有效延长保鲜时间、延长货架期和减少运输损坏;采前果面喷施咪鲜胺结合采后咪鲜胺浸果的效果最稳定,冷藏60 d的腐烂率为2.53%,货架期最稳定,运输损坏最少。
关键词:温州蜜柑;保鲜;货架期;完熟;
相似文章
-
温州蜜柑宫川耐浮皮芽变系果实浮皮特性和耐贮性研究 [顾雪娇, 王婷, 柯甫志, 张世怡, 徐建国, 刘辉, 李南羿, 张岚岚] 果树学报 2022 (3) 464-473
-
宜都市温州蜜柑春季管理技术探究 [郭春艳] 果农之友 2022 (3) 31-32,43
-
冷藏过程中温州蜜柑角质层组分变化及其对指状青霉生长的影响 [张静, 王蓉蓉, 单杨, 潘浪, 付复华, 丁胜华] 食品科学 2019 (1) 233-239
-
专用肥配合种植光叶苕子提高柑橘品质和养分效率 [王鹏, 崔恒, 陈敏, 谭启玲, 胡承孝] 中国土壤与肥料 2021 (3) 178-186
-
温州蜜柑完熟栽培期间果实糖酸变化及其相关基因表达分析 [易明亮, 肖洒, 刘德春, 杨莉, 匡柳青, 刘勇, 胡威] 江西农业大学学报 2022,44 (1) 35-44
-
大量供应果树药材苗木 [] 农家科技 1997 (10) 19
-
早熟温州蜜柑开花习性研究 [金方伦, 黎明, 韩成敏, 张发维, 敖学希] 湖北农业科学 2015 (8) 1914-1918
-
云南·建水将建成万亩柑桔基地 [柏斌] 中国果业信息 2014 (010) 56
-
土耳其:2012年柑桔产量下降 [] 中国果业信息 2012 (012) 36
-
广西·桂林特早熟温州蜜柑丰产丰收 [赵清刚] 中国果业信息 2016 (008)