我国黄海沿岸贝类重金属污染状况及健康风险评价
国家海洋环境监测中心
- 摘 要:
- 分析我国黄海26个地区贝类生物体中Hg、Cd、Pb、Cr、As、Cu污染状况,并利用美国环境保护署提出的人体健康风险评价模型进行健康风险评价.结果显示,依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2017)和《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》(NY 5073—2006)的污染物限量要求,仅庙岛群岛近岸海域无机砷含量超标.黄海26个地区Cd、As污染健康风险等级均不超过Ⅲ级,远低于美国环境保护署要求的最大可接受风险值,Cd、As污染健康风险强度可以接受.Hg、Pb、Cr、Cu污染风险值均远低于荷兰建设和环境部规定的可忽略风险水平,风险等级符合健康风险评价Ⅰ级标准,健康风险强度可以忽略.
关键词:贝类;重金属污染;健康风险;黄海沿岸
相似文章
-
大连地区贝类中铅和镉对人体健康的潜在风险评价 [王璐, 许岩, 丁勇, 陈文博, 尚宏鑫, 杨婷婷] 现代农业科技 2022 (6) 187-191
-
广东近岸海域贝类寄生派琴虫流行病学调查研究 [杨小彤, 叶灵通, 卢洁, 姚托, 王江勇, 付耀武, 张其中] 南方水产科学 2022,18 (1) 128-134
-
贝类神经内分泌系统对免疫应答的调节机制 [王玲玲] 大连海洋大学学报 2022 (3) 1-13
-
17β-HSDs的种类和功能概述及其在贝类中的研究进展 [曾臻, 余美舜, 谭强来, 史博, 李建波, 李伟杰, 蔡广] 水产学报 2022,46 (6) 1104-1116
-
青岛地区贝类产品中诺如病毒的感染和流行初探 [柳淑芳, 李振, 周德庆] 渔业科学进展 2009,30 (1) 63-68
-
抑制氧化罗丹明B光度法测定贝类中牛磺酸含量 [李咏梅, 李人宇, 施鹏飞] 食品科学 2013,34 (20) 117-120
-
我国贝类产品中重金属镉的危害及污染分析 [李学鹏, 段青源, 励建荣] 食品科学 2010,31 (17) 457-461
-
基因编辑技术在贝类中的应用进展与展望 [于红, 刘欣, 李琪] 水产学报 2022,46 (4) 636-643
-
贝类保活流通技术研究现状与展望 [欧阳杰, 陈文秀, 沈建] 中国渔业质量与标准 2021 (5) 44-49
-
贝类开壳技术与装备研究现状及发展趋势 [欧阳杰, 张军文, 谈佳玉, 沈建] 肉类研究 2018 (5) 64-68