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不同发育时期对山茱萸果实品质变化规律的影响

陕西中医药大学药学院陕西省秦岭中草药应用开发工程技术研究中心

摘  要:
以不同发育时期的山茱萸果实为试材,采用果实形态结构观察以及植物生理学方法,研究了不同发育时期对山茱萸果实品质变化规律的影响,以期为果实发育过程中的物质积累研究提供参考依据。结果表明:依据果实外部形态及内部结构特征,可以将山茱萸果实发育划分为3个时期,依次为幼果期、中果期和成熟期。不同发育时期山茱萸果实品质指标呈规律性变化。对果实发育过程中多项品质指标进行综合评价,确定幼果期为山茱萸果实品质形成的关键时期,成熟期果实纵、横径和单果干质量的变化趋于稳定,可以为采收期的确定提供参考依据。

关键词:山茱萸;果实发育;果实品质

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北方园艺

ISSN: 1001-0009

CN: 23-1247/S

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