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用米渣制复合高蛋白饲料

广邑

摘  要：
米渣是指大米磨浆通过a-淀粉酶液化后过滤除去液化液的残渣.凡以大米为生产原料的味精厂、饴糖厂、葡萄糖厂、药厂均有大量这种米渣.可惜的是这种米渣常常被视为废渣随水放掉,未能得到充分利用.若将米渣采用发酵工艺制成复合高蛋白饲卡斗,其蛋白质和各种氨基酸含量均大大提高,与鱼粉相当.工艺流程如下:、

关键词：复合高蛋白饲料;米渣;氨基酸含量;生产原料;发酵工艺;工艺流程;酶液化;味精厂

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ISSN: 1671-8143

CN: 45-1294/F

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