不同添加此例的稻草、玉米秸秆混合青贮饲料品质分析及其对荷斯坦牛干物质采食量和产奶性能的影响
娄底职业技术学院;湖南省畜牧兽医研究所
- 摘 要：
- 为了对不同添加比例的稻草、玉米秸秆混合青贮饲料品质进行分析,并研究其对中国荷斯坦牛干物质采食量和产奶性能的影响.试验将25头胎次为2~3胎且体重、产奶量和生产期相近的荷斯坦牛随机分为5组(Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和V组),每组5头,在基础日粮的基础上,分别饲喂不同鲜重质量比的稻草、玉米秸秆混合青贮饲料[饲料A(0∶ 10)、饲料B(1∶9)、饲料C(2∶8)、饲料D(3∶7)和饲料E(4∶6)],预试期3d,正试期60 d,对不同添加比例的稻草、玉米秸秆混合青贮饲料进行现场评定(颜色、气味、pH值、水分含量和质地)和营养成分(氨态氮、粗蛋白、粗灰分、干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量)分析,并对各组的干物质采食量和产奶性能(乳样的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、总固形物含量、非脂固形物含量和4%标准乳)进行测定.结果 表明:饲料A和饲料B现场评定为优等,饲料C和饲料D为良好,饲料E为一般.饲料A和饲料B的氨态氮含量显著低于饲料C、饲料D和饲料E(P<0.05);饲料A和饲料B的粗蛋白含量显著高于饲料C、饲料D和饲料E(P<0.05),饲料C和饲料D显著高于饲料E(P<0.05);饲料A和饲料B的中性洗涤纤维含量显著低于饲料D和饲料E(P<0.05),饲料C与其他4种饲料均差异不显著(P>0.05);饲料A的酸性洗涤纤维含量显著低于其他4种饲料(P<0.05),其他4种饲料间差异不显著(P>0.05);5种饲料的粗灰分和干物质含量均差异不显著(P>0.05).各试验组干物质采食量均差异不显著(P>0.05).试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的产奶量显著高于试验Ⅳ组、Ⅴ组(P<0.05),试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组间差异不显著(P>0.05);试验Ⅰ组、Ⅱ组乳脂率显著高于试验Ⅳ组、Ⅴ组(P<0.05),试验Ⅲ组与其他4组差异不显著(P>0.05);各组间的乳蛋白率、乳糖率及总固形物和非脂固形物含量均差异不显著(P>0.05);试验Ⅰ组的4%标准乳显著高于试验Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组(P<0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组显著高于试验Ⅳ组和V组(P<0.05).说明不同添加比例稻草、玉米秸秆混合青贮饲料对荷斯坦牛干物质采食量影响不显著,当稻草和玉米秸秆鲜重质量比为0∶ 10和1∶9时,混合青贮饲料品质和荷斯坦牛的产奶性能均较高.
关键词：稻草;玉米秸秆;青贮饲料;荷斯坦牛;产奶性能
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