鳕鱼皮源医用复合止血敷料的制备及性能研究   [宋雪, 刘晗, 李昭璇, 李八方, 侯虎]   南方水产科学   2022 (2) 66-73

β-胡萝卜素乳液凝胶微球制备与理化特性研究   [江连洲, 廖培龙, 连子腾, 田甜, 严仁, 王欢]   农业机械学报   2021 (8) 355-362

海藻酸钠对蛋鸡生产性能、蛋品质及粪便中氨气与硫化氢的影响   [张伯池, 张凯, 杨春雷, 杨裕, 杜丽英, 赵睿, 宋献艺]   山西农业科学   2021 (6) 777-780

淡水龙虾虾仁可食性涂膜技术的研究   [李新建]   肉类研究   2011,25 (1) 37-39

天然多糖在生物医用材料领域的应用研究进展   [黄超伯, 游朝群, 熊燃华, 王飞]   林业工程学报   2021 (3) 1-8

硬脂酸-海藻酸钠复合薄膜调料包装袋的研究   [刘建, 赵宁阳, 黄锦辉, 李祥, 朱国战]   食品科学   1999,20 (6) 67-70

结冷胶与海藻酸钠对低脂猪肉凝胶改性的影响   [张慧旻, 陈从贵, 聂兴龙]   食品科学   2007,28 (10) 80-83

湿热协同海藻酸钠处理对普通玉米淀粉物化性质的影响（英文）   [王雨生, 梅轩玮, 陈海华, 陈建刚]   食品科学   2019 (23) 34-43

食品食品加工中的增稠剂(五) 海藻类胶食品增稠剂   [刘骞]   肉类研究   2010 (2) 73-76+81

海藻酸钠和乳清蛋白作为益生菌包埋壁材的比较   [邹强, 梁华忠, 龚春雪, 唐仁勇]   食品科学   2014,35 (15) 207-211