竹叶提取物活性成分分析及其对酵母菌生长的影响   [余英, 杨洁钰, 易桂林, 王茜, 余学军]   世界竹藤通讯   2021,19 (4) 28-33

延边泡菜品质评价以及耐盐酵母菌的筛选   [乌日娜, 孟令帅, 王茜茜, 于美玲, 岳喜庆, 武俊瑞]   食品科学   2015,36 (5) 83-88

菌株接种比例和碳源对大豆皮发酵的影响   [丁立人, 李英英, 刘淇, 朱崇淼, 杭苏琴]   畜牧与兽医   2021 (12) 28-33

浆水发酵中的优势乳酸菌分离鉴定   [胡莹莹, 赵丽, 史力学, 李全合]   甘肃农业科技   2021 (4) 43-48

一种花生高效复合微生物菌剂及其应用   [张俊杰, 王楠, 李硕, 彭姗姗, 尚益民, 柴帅杰, 陈锦永, 陈文峰]   花生学报   2022 (2) 86-92

复合酵母菌对浓香型复糟酒品质的影响   [张海英, 周瑞平, 范轶玲, 罗明有, 邓杰, 游玲]   安徽农业科学   2022,50 (8) 141-143,194

不同乳酸菌和酵母菌添加量及发酵天数对甘蔗尾青贮发酵品质及营养价值的影响   [彭丽娟, 李孟伟, 杨承剑, 谢华德, 彭开屏, 郭艳霞, 唐振华, 梁辛]   畜牧与兽医   2022,54 (3) 21-27

益生菌在犊牛培育中的应用   [赵晓静, 高婕, 沈宜钊, 李建国, 高艳霞]   饲料研究   2022,45 (7) 152-156

高产中性蛋白酶酵母菌固态发酵棉粕的工艺优化   [魏满红, 韦票, 袁凯鑫, 王惠, 陈玉林, 杨雨鑫]   家畜生态学报   2021 (12) 44-50

新疆石榴酒专用酵母的选育及应用研究   [刘玉琼, 霍向东, 史应武, 娄恺]   食品科学   2009,30 (11) 211-215