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Position: Home > Articles > Study on technology of extracting cAMP from Hetian jade jujuba Science and Technology of Food Industry 2009 (10) 234-236

和田玉枣中cAMP提取工艺的研究

作者：

王立霞;陈锦屏;张娜;郝高建;段玉峰

单位：

陕西师范大学旅游与环境学院;陕西师范大学食品工程与营养科学学院

关键词：

和田玉枣;环磷酸腺苷;提取工艺

摘要：

以新疆和田玉枣为原料,研究了提取和田玉枣中cAMP的工艺技术以及采用高效液相色谱法测定其含量的可行性方法。结果表明,提取和田玉枣中cAMP的工艺条件为:提取温度40℃、提取时间8h、料液比1∶15、溶剂浓度15%;测定和田玉枣中cAMP的色谱条件为:以Brava-BDSC18为固定相;以甲醇-pH为3的双蒸水(10∶90,V/V)为流动相;流速:0.8mL/min;检测波长257.0nm;温度为室温。

译名：

Study on technology of extracting cAMP from Hetian jade jujuba

作者：

WANG Li-xia1,CHEN Jin-ping1,,ZHANG Na1,HAO Gao-jian2,DUAN Yu-feng1(1. College of Food Engineering and Nutritional Science,Shaanxi Normal University,Xi’an 710062,China;2. College of Tourism and Environment,Shaanxi Normal University,Xi’an 710062,China)

关键词：

Hetian jade jujube;cAMP;extracted technology

摘要：

Taking Xinjiang Hetian jade Chinese jujube as the materials,the technology of extracting cAMP from Hetian jade jujuba and feasible methods of determining the content with HPLC were studied. The results showed that:the technology of extracting cAMP from Hetian jade jujuba was that:extraction temperature 40℃,extraction time 8h,ratio of material to liquor 1∶15,concentration of solvent 15%.Chromatographic condition was that:Brava-BDS C18 as the solid phase,CH3OH-double distilled water with pH3(10∶90,V/V)as the mobile phase,flow rate was 0.8mL/min,and at room temperature.

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