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环保型保鲜剂对月季切花保鲜效果研究进展

作  者:
向丽钧;魏冰瑶;晏丽
单  位:
吉首大学土木工程与建筑学院
关键词:
月季切花;环保型;保鲜剂;研究进展
摘  要:
通过分析月季衰老的原因及保鲜剂的种类,发现近些年有关月季采后环保型保鲜剂的研究日渐增多,主要研究种类有化学型和家用型.化学型保鲜剂成分常包含水、营养物质、有机酸、乙烯抑制剂和拮抗剂5类物质,目前常以其中3~4种成分组合进行保鲜,对于包含5种成分的保鲜实验研究较少;家用型保鲜剂逐渐成为学者的研究对象,各个试剂之间的对比试验较少.

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