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Position: Home > Articles > Screening and Mutation of Chitinase-producing Strain Hubei Agricultural Sciences 2015,54 (5) 1062-1065

产甲壳素酶菌株的筛选与诱变

作者：

夏祥;吕梦圆;罗玲;蔡俊;胡瑛

单位：

湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室/工业发酵湖北省协同创新中心

关键词：

甲壳素酶;紫外诱变;紫外-Li Cl复合诱变;产酶活性

摘要：

以胶体甲壳素作为惟一碳源,从自然界微生物中筛选并诱导到一株产甲壳素酶活性较高的菌株,经16S r DNA鉴定为Aeromonas sp.。并以该菌株作为出发菌株,经过一次紫外诱变,酶活是初筛菌株的1.48倍。再经过二次紫外诱变或者紫外-Li Cl复合诱变,酶活分别是初筛菌株的3.16和3.87倍,最高酶活达到3.48 U/m L。最后通过连续传代培养,确定了菌株HMX-16经过紫外和复合诱变后突变性状稳定性良好。

译名：

Screening and Mutation of Chitinase-producing Strain

作者：

XIA Xiang;LV Meng-yuan;LUO Ling;CAI Jun;HU Ying;Key Laboratory of Fermentation Engineering(Ministry of Education)/Hubei Provincial Cooperative Innovation Center of Industrial Fermentation,Hubei University of Technology;

关键词：

chitinase;;UV mutagenesis;;UV-Li Cl mutagenesis;;chitinase production

摘要：

A chitinase-producing strain was isolated and induced from various wild type microorganisms with colloidal chitin as the sole carbon source, and identified as Aeromonas sp. by 16 S r DNA. After first ultraviolet(UV) mutagensis, the highest chitinase production of the mutated strain was increased by 1.48 times. After the second UV mutagenesis or UV-Li Cl mutagenesis,the highest chitinase activity were increased by 3.16 and 3.86 times. The highest activity was increased to 3.48 U / m L. The strain HMX-16 obtained with the best activity had good genetic stability after UV and UV-Li Cl mutagenesis.

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