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柳州螺蛳粉产品分析与同类产品对比

作  者:
张冰利;唐粒子;刘之烨;王润泽
单  位:
吉林外国语大学
关键词:
螺蛳粉;产品分析;对比;
摘  要:
柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种特色小吃,自2016年开始,得益于网络媒体以及电商平台的普及,柳州螺蛳粉成为深受中国年轻人喜爱的食品;2017年柳州螺蛳粉首次出口,更是受到了多国消费者的喜爱,成为中华美食的又一代名词。本文从柳州螺蛳粉的产品分析出发,着重分析螺蛳粉与意大利面、方便面等同类产品对比的优劣势。

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