CO_2脱涩处理对柿果贮藏品质的影响   [董士远, 张平, 纪淑娟]   食品科学   2002,23 (10) 105-109

热激减轻柿果冷害及其与脂氧合酶的关系   [罗自生]   果树学报   2006,23 (3) 454-457

柿果的脱涩及贮藏保鲜技术   [蔺亚云, 张凯]   现代种业   2010 (5) 53-54

氯化钙对柿果贮期变化的影响   [夏红, 曹卫华, 张志兰]   中国食物与营养   2005 (12) 35-36

柿果综合保鲜技术研究   [周筱玲, 廖亮, 邓辉胜, 张运敏]   北方园艺   2009 (5) 225-227

柿果软化过程中果胶含量和细胞膜透性的变化   [张桂霞, 王英超, 张晓磊, 葛树斌]   安徽农业科学   2010,38 (18) 405-406

柿果软化过程中单宁和可溶性固形物含量的变化   [张桂霞, 王英超, 魏欣, 张晓磊]   安徽农业科学   2009,37 (14) 305-306+316

柿果低温浸藏脱涩保鲜效果   [刘法英]   山西果树   2007,000 (6) 56

柿果加工技术   [胡清坡, 周威, 杜国平, 梁建, 李红军, 冯晓艺]   中国果菜   2011 (10) 59-60

砀山柿量少价俏   [葛德光]   中国果业信息   2005,022 (005) 32