乳过氧化物酶的分离纯化和酶学性质研究   [卢蓉蓉, 许时婴, 王璋]   食品科学   2006,27 (2) 100-104

一种液态奶中乳过氧化物酶快速检测方法的建立   [吕涛, 孙志文, 刘龙飞]   中国奶牛   2022 (4) 55-60

乳过氧化物酶的特性及其在羊乳产业中的应用   [陈笛, 王存芳]   乳业科学与技术   2018,41 (2) 42-46

一种检测乳过氧化物酶方法的建立   [惠永华, 王路, 牛金涛]   南方农业学报   2011,42 (1) 105-108

牛乳中乳过氧化物酶活性的影响因素   [花榜清]   乳业科学与技术   2021 (5) 23-26

高压处理对牛乳铁蛋白和乳过氧化物酶变性的影响   [Mazri C, 孙鹏]   中国畜牧兽医   2012 (5) 250

牛初乳中免疫因子研究进展——以长江中下游油菜和水稻种子生产商为例   [王珺, 吴晓, 霍乃蕊]   天津农业科学   2011,17 (3) 54-57

牛奶内乳过氧化物酶系统(LPS)的体外活化及其抗菌作用   [邹思湘, 陆天水, 韩正康]   南京农业大学学报   1989,12 (2) 86-90

山羊乳过氧化物酶体系及其激活方案的研究   [梁昭义, 王利心, 孙瑞萍, 宋宇轩, 曹斌云]   西北农业学报   2008,17 (6) 51-54

瞬变高压对鲜乳中乳过氧化物酶活性的影响   [何青云, 陈从贵, 王武, 方红美, 史勇立]   食品科学   2009 (15) 59-62