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浅谈影响动物产品质量安全的因素及综合防控措施

作  者:
靳卫民
单  位:
陕西省商洛市山阳县动物卫生监督所
关键词:
动物产品安全;因素;防控措施
摘  要:
保障动物产品质量安全,必须抓好动物疫病防控;兽药饲料等畜牧投入品监管;打击生产、加工、销售不合格动物产品违法行为;杜绝外界环境的影响(如工业“三废”污染、人传染病等);防止运输销售过程中二次污染等综合防控,才能保障动物产品质量安全。

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