小麦粉面团形成过程水分状态及其比例变化   [张影全, 师振强, 赵博, 李明, 张波, 郭波莉, 魏益民]   农业工程学报   2020 (15) 299-306

面团拉伸仪的设计   [那明君, 侯书林, 康德福]   农机化研究   2001,1 (1) 57-58

面团流变学特性分析方法比较及其主要参数相关性分析   [姜小苓, 张强涛, 田红玉, 于红彩, 茹振钢]   江苏农业科学   2013,41 (7) 257-261

电子拉伸仪   []   农业机械   2013 (2) 29

JMLD150型面团拉伸仪   []   农业机械   2012 (2) 36

面团流变学特性检测仪器比对试验分析   [魏益民, 张波, 关二旗, 李韦瑾, 严军辉]   中国农业科学   2010,43 (20) 4265-4270

粉质仪和拉伸仪在面粉生产中的应用   [刘志伟, 何宁, 赵阳, 王银萍, 程敏]   农业科技与装备   2008 (5) 51-53

拉伸仪在半甜韧性饼干品质控制中的应用研究   [田金河, 王艳婕, 曾庆孝, 何婉宜]   食品工业科技   2012,33 (21) 117-121

Mixolab参数与粉质、拉伸参数及面包烘烤品质的关系   [张艳, 王彦飞, 陈新民, 王德森, Humieres G D, 冯建军, 何中虎]   作物学报   2009,35 (9) 1738-1743