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国民营养转型的必要性、紧迫性与可行性

作  者:
刘德宝
单  位:
山西省食物与营养咨询指导委员会
关键词:
食物营养;国民营养转型
摘  要:
营养是国民素质的物质基础。全面建设小康社会要求国民营养转型。我国目前的面临营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战,亟待国民营养转型。我国营养转型应吸取日本等国的经验。我国的经济发展有利于国民营养转型。

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