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Position: Home > Articles > The Effect of Supplied Anion Salt at Different Levels on the Physiochemical Indexes in the Artificial Rumen China Dairy Cattle 2006 (9) 15-18

添加不同水平阴离子盐对人工瘤胃液理化指标的影响

作  者：
张思维;曹荣;贾磊;王加启;雒秋江
单  位：
新疆农业大学;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所国家重点动物营养实验室
关键词：
人工瘤胃;阴离子盐;瘤胃发酵
摘  要：
本试验采用人工瘤胃模拟装置研究了添加不同水平阴离子盐0、-50mEq/kg、-100mEq/kg和-150mEq/kg的日粮对瘤胃消化代谢的影响。通过对瘤胃液pH值、NH3-N、VFA浓度的测定,结果表明,添加阴离子盐水平在-150mEq/kg内,对瘤胃pH值和氨氮浓度有一定影响,但差异不显著(p>0.05);当添加水平在-100mEq/kg和-150mEq/kg时,对乙酸浓度、丙酸浓度及乙酸/丙酸比例影响差异均为显著(P<0.05)。
译  名：
The Effect of Supplied Anion Salt at Different Levels on the Physiochemical Indexes in the Artificial Rumen
作  者：
Zhang Siwei1,2,Cao Rong1,2, Jia Lei1,Wang Jiaqi1,Luo Qiujiang2 (1. Beijing Institute of Livestock Veterinary,Chinese Academy of Agricultural Science,The key lab of animal nutrition, Beijing 100094,China;2. Xinjiang Agricultural University,Urumchi 830052, China)
关键词：
Artificial rumen; Anion salt; Rumen fermentation
摘  要：
This trial used the artificial rumen simulation analysis the anion salt at different levels (0, -50 mEq/kg, -100 mEq/kg and -150mEq/kg ) were supplied in dietary, whether influenced the rumen digestion and metabolism. Through mensurated the rumen fluid pH value, NH3-N and the VFA density, the result indicated that the level of anion salt in -150mEq/kg had influenced the rumen pH value and the ammonia nitrogen density, but there were not remarkable differedces (p>0.05). When supplied level in -100 mEq/kg and -150mEq/kg, there were remarkable differences about acetic acid density, propionic acid density and acetic acid/propionic acid proportion (P<0.05).

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