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江苏省肉鸭产业现状分析与对策建议

作  者:
刘建龙;柏宗春;王慧鑫;霍连飞;何绍平;应诗家
单  位:
江苏省农业科学院农业设施与装备研究所;江苏省农业科学院成果转化处;农业农村部长江中下游设施农业工程重点实验室
关键词:
江苏;肉鸭;调查分析;创新需求;对策建议
摘  要:
肉鸭产业是我国畜牧业的重要组成部分,鸭肉在我国是继猪肉和鸡肉之后的第三大肉类产业.为深入了解江苏省肉鸭产业发展情况,团队于2020年6~12月间在我省肉鸭养殖主产区进行了肉鸭生产与消费情况的相关调研.通过调研分析了产业现状、存在问题及创新需求,结合生产实际与未来发展趋势,从肉鸭产业宏观调控、联合创新、良种繁育、疫病防控、品牌创造等方面提出了相关对策建议.

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