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一起黄膘猪肉案件的处理和体会

作  者:
岳海祥;吴伟;陈二红;赵占军
单  位:
河北省石家庄市动物卫生监督所;河北省辛集市动物卫生监督所;河北省灵寿县动物卫生监督所
摘  要:
1案件简介2012年5月5日下午5时,灵寿县动物卫生监督所驻石家庄某食品有限公司检疫人员,在实施屠宰检疫中,发现30头白条猪肉的皮肤、脂肪、腹腔黏膜、骨膜、筋膜颜色发黄,疑似黄疸。由于数量较大,检疫人员立即通知厂方对猪肉采取暂时控制措施,同时上报县所领导,县所领导研究认为案情比较严重,立即向县农业畜牧局汇报情况,根据县局领导指示,通知县商务部门到达

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