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实施“三抓三结合”,确保肉品质量安全

作  者:
岳海祥;方磊
单  位:
河北省石家庄市动物卫生监督所
摘  要:
2011年3月15日河南"瘦肉精"事件发生后,肉食品安全成为了全社会关注的焦点。据不完全统计,近几年我国相继发生了多起"瘦肉精"中毒事件。最早的"瘦肉精"中毒事件发生在香港,接着浙江省嘉兴市、广东博罗县龙华镇、香

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