响应面法优化酶法辅助提取迷迭香酸工艺及其抗氧化活性   [黄丹丹, 沈奇, 朱秋劲, 成梅, 罗自生, 茅林春]   食品科学   2016,37 (14) 37-42

热处理对黄花梨冷藏品质和活性氧代谢的影响   [千春录, 何志平, 林菊, 赵宇瑛, 米洪波, 虢露葭, 茅林春]   食品科学   2013,34 (2) 303-306

苦瓜药食两用功能的研究和开发进展   [许勇泉, 尹军峰, 袁海波, 茅林春, 段道富]   中国食物与营养   2007 (04) 19-21

果蔬采后病害微生物防治的研究进展   [茅林春]   浙江农业科学   2001 (1)

高校学术带头人的职责、素质与培养   [曾超, 茅林春]   高等农业教育   2001 (9) 29-30

采后桃果实中多胺和乙烯对低温胁迫的反应   [茅林春, 张上隆]   园艺学报   1999,26 (6) 360-363

振动胁迫对桃果实衰老的影响   [应铁进, 郑永华, 茅林春, 钱冬梅]   园艺学报   1997 (2)

天然复合脱腥保鲜液对草鱼的脱腥保鲜效果   [吴涛, 茅林春]   湖北农业科学   2009,48 (10) 2543-2547

不同分子量壳聚糖对白鲢鱼丸货架期品质的影响   [吴涛, 冯武, 茅林春]   湖北农业科学   2009,48 (11) 2811-2815

壳聚糖对白鲢鱼丸热凝胶特性及脂质氧化的影响   [吴涛, 茅林春, 冯武]   湖北农业科学   2011,50 (2) 368-372