抗菌肽对鹌鹑生长性能、免疫功能、血清抗氧化功能和肠道发育的影响   [杜红, 孙弟芬, 易鑫, 唐子婷, 徐丹, 舒刚]   四川农业大学学报   2022 (2) 260-268,285

饲料中添加单宁酸对鹌鹑蛋品质、生产性能及屠宰性能的影响   [程贺平, 柳调过, 韩向敏, 朱才业, 殷猛, 陈国顺, 李敏敏, 李虎斌, 杨天睿]   中国畜牧杂志   2022,58 (2) 151-155

鹌鹑加工新工艺的研究   [胡铁军, 邱华, 李诚, 袁鸿锦, 张少辉]   肉类研究   1992 (3) 24-27

出口韩国禽肉要符合新标淮     食品科学   2004,25 (11) 345

两种加工工艺对鹌鹑肉食品嫩度影响的比较研究   [刘熙]   食品科学   1993,14 (4) 9-13+16

鹌鹑曲霉菌病诊断与防治   [李学达]   兽医导刊   2021 (12) 208

鹌鹑冷应激研究进展   [苏莹莹, 李婷婷, 李剑虹, 包军]   东北农业大学学报   2021 (12) 90-96

稀土对肉鹌鹑生产性能的影响   [朱子玉, 陈寿南]   江苏农业科学   2000 (3) 58-59

β-甘露聚糖酶和丁酸梭菌对产蛋后期鹌鹑产蛋性能和蛋品质的影响   [黄李蓉, 曾子悠, 古长松, 李彬, 卢倩云, 王涛, 富相奎, 朱正鹏]   饲料研究   2021,44 (14) 54-57

浅谈青年鹤鹑的饲养方法   [胡艳丽]   河南畜牧兽医(综合版)   2020 (3) 50