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β-甘露聚糖酶和丁酸梭菌对产蛋后期鹌鹑产蛋性能和蛋品质的影响

作  者:
黄李蓉;曾子悠;古长松;李彬;卢倩云;王涛;富相奎;朱正鹏
单  位:
黑龙江省农业科学院;四川特瑞美生物科技有限公司  ;四川特驱农牧科技集团有限公司
关键词:
β-甘露聚糖酶;丁酸梭菌;鹌鹑;产蛋性能;蛋品质
摘  要:
试验研究β-甘露聚糖酶和丁酸梭菌对产蛋后期鹌鹑产蛋性能和蛋品质的影响.选用4032只300日龄健康产蛋鹌鹑,随机分为3组,每组8个重复,每个重复168只.对照组鹌鹑饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加120 mg/kg β-甘露聚糖酶、200mg/kg丁酸梭菌.预试期7d,正式试验期42 d.结果 显示,与对照组相比,日粮添加120mg/kgβ-甘露聚糖酶和200mg/kg丁酸梭菌对鹌鹑的存活率、产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、平均日产蛋重、料蛋比均无显著影响(P>0.05),但有降低软壳蛋率的趋势(P=0.053).添加120mg/kg β-甘露聚糖酶和200mg/kg丁酸梭菌对试验第21 d的蛋重、蛋形指数、蛋壳强度和蛋壳厚度均无显著影响(P>0.05).添加200mg/kg丁酸梭菌可以显著改善鹌鹑第42 d的蛋壳强度(P<0.05),对蛋重、蛋形指数和蛋壳厚度均无显著影响(P>0.05).研究表明,在鹌鹑产蛋后期添加120mg/kg β-甘露聚糖酶和200mg/kg丁酸梭菌均可显著提高蛋壳强度,有降低软蛋率的趋势.
译  名:
Effect of β-mannanase and Clostridium butyricum on laying performance and egg quality of quails in the late phase of laying

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